500g de feijão verde ou de corda

1 colher (sopa) de manteiga do sertão

1 cebola média picada

Cheiro-verde (coentro ou salsinha) picado a gosto

Sal a gosto

Selecione e lave o feijão

Selecione e lave o feijão

Acrescente os demais temperos e o feijão

Cozinhe até o feijão ficar macio.