vitrine-receita-feijão-verde

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 200g de queijo de coalho;
  • 200g de queijo de manteiga;
  • Farinha de mandioca (até dar o ponto);
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite e os queijos, leve ao fogo. Quando estiver quase fervendo, coloque a farinha de mandioca aos bocados até ficar um pirão cremoso. Corrija o sal.